...nous avons rencontré :
Et pour illustrer notre colline, notre vie à Gairaut : la chanson de l'école, que les enfants vont chanter à la fête de Noël, et que nous allons écouter religieusement, la larme à l'oeil, fiers et heureux de notre coin de paradis....(pourvu que ça dure ...)
Nous avons nous avons, la colline, les oliviers
Nous avons nous avons l'p'tits chemins parfumés
Et le soir au canal, en belles farandoles
Faut le voir pour le croire, des milliers de lucioles !
De la Séréna, à l'aire saint michel,
Ce n'est pas souvent qu'il y a des querelles.
On est à Gairaut, et d'ici l'on peut voir
De l'est du château jusqu'au Var !!!
Au détour du grand pré, les deux chevaux de trait,
Et au fond de la rade, la Corse qui disparaît...
Des joueurs de pétanque, lançant des calembours,
Et plus loin la cascade roulant comme un tambour !
Nous avons nous avons nos copains depuis toujours,
Qui partagent notre enfance, nos premières histoires d'amour,
Et nos chutes à vélo, nos déboires d'école,
Et quand il le faut c'est eux qui nous consolent.
Quand la vie nous disperse sur des chemins moins faciles,
Y'a un chant qui nous berce, et qui nous rend plus tranquilles,
Nous savons qu'il y a la colline, les oliviers,
Alors, côté bonheur, on est plutôt gâtés !